- Kana munadel on kõrge bioloogiline väärtus ja organism omastab need peaaegu täielikult.
- Munad on letsitiinisisalduse poolest esikohal ja edestavad isegi selliseid väga toitainerikkaid toiduaineid nagu kaaviar, lehmavõi ja piim.
Letsitiin:
- parandab südame-veresoonkonna tööd.
- efektiivne ateroskleroosi ennetamisel.
- normaliseerib kolesterooli ja triglütseriidide taset veres.
- parandab ajutegevust.
- annab närvisüsteemile toitaineid.
- parandab neerufunktsiooni.